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Le travail manuel de la vigne Notre conduite du vignoble privilégie les méthodes artisanales, manuelles et traditionnelles Plantations de pieds de vigne Les plantations de pieds de vigne sont réalisées à la main, au printemps : Avec une densité de 4 000 pieds hectare,...

Haute Valeur Environnementale et Qualenvi

Haute Valeur Environnementale et Qualenvi Qualenvi une reconnaissance 100 % métier de vigneron indépendant Qualenvi est une reconnaissance officielle qui témoigne de l’excellence de quelques vignerons Indépendants à travers la France. Pionniers d’une...

Les sulfites dans le vin de Bordeaux

Les sulfites dans le Vin de Bordeaux : Réflexion sur la teneur en sulfites  Quelques précisions sur la mention obligatoire apposée sur les étiquettes de bouteille des vins de Bordeaux : Contient des sulfites Le sulfite est naturellement issue du soufre contenu dans le...

Vendange manuelle et vins de Bordeaux

Définition de la Vendange manuelle de nos vins de Bordeaux: c’est la récolte du raisin à la main par les vendangeurs. celle-ci est très souvent plus qualitative que la récolte mécanique, car plus dans le respect de la matière première. Au château, l’époque...

Élever un vin de qualité

Élever un vin de qualité, de garde, dans le respect de l’environnement. Nous travaillons artisanalement et favorisons le tout manuel. Nous vous attestons notre philosophie attestation_les_maubats.pdf 71.71 Kb Au niveau de la viticulture les vendanges totalement...

Millésime 2009 Pourquoi se fait-il tant attendre ?

Millésime 2009 : Information : Réponse aux interrogations de beaucoup de mes clients. Pourquoi le millésime 2009 se fait-il tant attendre ?… J’ai le plaisir de vous annoncer la mise en vente du Bordeaux Supérieur 2009 au 1er Mars 2012. Suite à une décennie...
Chateau les Maubats | Vins de Bordeaux

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