Vins de Bordeaux
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La lettre d’information
BORDEAUX BLANC SEC
Vin issu de vignes 26 ans d’âge. Vendange éraflée. Macération pelliculaire
Vinification par thermorégulation .
5.00 €*
*(TVA 19.6 % comprises)
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NATURE DU SOL Argilo-Calcaire
CEPAGES 100 % Sauvignon
RECOLTE
Vendanges manuelles. Tri du raisin. Raisin dont l’état sanitaire à la récolte était parfait.
TENEUR EN SULFITE
115mg par litre
VINIFICATION
Vin issu de vignes 20 ans d’âge. Vendange éraflée. Macération pelliculaire
Vinification par thermorégulation .
ELEVAGE Traditionnel en cuves inox
PRODUCTION 5 150 Bouteilles
PERSONNALITE
Parfum intense : pamplemousse, fruit de la passion. Beaucoup de fraicheur et de longeur en bouche, soyeux.
METS EN ACCORD
En apéritif nature, en accompagnement avec les poissons, fruits de mer.
A consommer bien frais à une température d’environ 8 degrés.
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