Fête des vendanges 2022 au Maubats !
Vendanges comme autrefois .... Mais comment ? Coupe manuelle du raisin en équipe de 15 personnes maximum, où chaque vendangeur coupe les grappes avec son sécateur, rempli son panier, et le verse dans des comportes en bout de rang. Les comportes seront amenées au...
Les MAUBATS à vos côtés tout l’été !
Durant cet été nous restons à vos cotés pour vous accueillir en immersion dans notre univers viticole. N'hésitez pas à réserver pour une visite pédagogique, une soirée champêtre, un Escape game en famille dans nos chais! Jeudis vins ! Jeux divins ! Je...
Faites une visite originale du vignoble Des Maubats avec le sac Comporte
Cet été vous pouvez faire une visite originale du Château des Maubats : Une balade avec le sac Comporte. L'office du tourisme de l'entre deux mers a conçu ce sac sac artisanal qui comprend un carnet de voyage, une nappe de pique-nique au recto et un Jeu de l'oie au...
Le programme estival 2021 des Maubats
les Journées nationales de l'agriculture les 19 et 20 juin 2021 - Entrée gratuite Apéritif et dégustation offerts à partir de 11h30 Jeux en famille, boucle pédestres, visite de notre vignoble BIO et de nos chais. Espace sous abri, tables et chaises si besoin, plancha...
L’épamprage de la vigne, premier travail manuel de printemps
À partir de mi Mai, c'est le moment d'épamprer la vigne Ce curieux verbe, peu usité de nos jours, est un terme technique qui consiste à enlever les rameaux (pampres) poussés ce printemps non désirés, car mal positionnés (sur le pieds ou la tête du cep), ou en doublon...
L’élevage de nos vins rouges : les étapes de notre travail et ses bienfaits
Le vin est issu d'un processus complexe pour transformer le raisin. L'élevage d'un vin rouge est l'étape qui se situe entre la fin des fermentations, alcooliques et malolactiques, et sa mise en bouteilles. Durée et conditions d'élevage Nos vins rouges sont élevés de...