Cette propriété familiale se situe sur un terroir argilo-calcaire, dans un ancien hameau détruit à la Révolution, « Les Malbatis » dont la contraction a donné « Les Maubats ». Aucun défaut de construction dans ce 2003 parfaitement équilibré entre merlots et cabernets. Il resplendit dans sa robe d’un noir violacé et révèle une grande complexité aromatique : un fruité concentré, nuancé d’un fin boisé. A la fois puissant et élégant, il persiste longuement au palais. Laissez le vieillir, il n’en sera que meilleur.
Le 2003 élevé en fût de chêne, le rosé et le blanc sec 2005
Extrait du Guide Dussert Gerber des Vins de France 2007 (p 221)
Excellent Bordeaux Supérieur Rouge 2003 (50 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 20 % Cabernet Sauvignon sur sol argilo-calcaire avec des vignes de 25 ans), élevé en fûts, bien charpenté, parfumé, aux notes de fruits mûrs, tout en bouche, charmeur, de bonne évolution.
Le Bordeaux rosé 2005 est tout en fruité, bien vinifié comme le Bordeaux Blanc sec 2005, tout en finesse et en arômes, persistant, qui est à savourer sur des poissons grillés.
Le 2002 élevé en fût de chêne
Extrait du Guide Dussert Gerber des Vins de France 2005 (p 221)
Excellent Bordeaux Supérieur 2002 (56 % merlot, 36 % de Cabernet franc et 8 % de Cabernet Sauvignon) avec un âge moyen des vignes de 20 ans sur sol argilo-calcaire, élevé en fûts, de belle robe soutenue, aux notes de mûres alliant charpente et souplesse.
Nos anciens millésimes
Dans le Guide Hachette 2000 pour le Bordeaux Supérieur 1996 élevé en fût de chêne
Dans le Guide Hachette 2003 pour le Bordeaux Supérieur 2000 élevé en fût de chêne
Dans le Guide Dussert Gerber 2002 pour le Bordeaux Supérieur 1999 élevé en fût de chêne
Dans le Guide Dussert Gerber 2003 pour le Bordeaux Supérieur 2000 élevé en fût de chêne
Dans le Guide Dussert Gerber 2004 pour le Bordeaux Supérieur 2001 élevé en fût de chêne
Dans le Petit Futé 2002 pour le Bordeaux Supérieur Rouge 1998 élevé en fût de chêne
Extrait du Guide Dussert Gerber des Vins de France 2005 pour le 2002 élevé en fût de chêne
Dans le Petit Futé 2006 pour le Bordeaux Blanc 2004
Dans Guide Hachette 2007 (p 241) pour Le Caliste 2003 élevé en fût de chêne
Dans le Guide des Vins de France 2007 pour Le 2003 élevé en fût de chêne, le rosé et le blanc sec 2005
