BIB Bordeaux Supérieur

97.00 160.00 

Frais de Port compris en France métropolitaine (par messagerie)

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UGS : ND Catégorie :

Description

BIB (bag in box) de Bordeaux Supérieur rouge, cuvée Tradition (vinifié en cuve) et cuvée Fût de chêne (12 mois d’élevage en barriques de chêne)

Nature du sol

Argilo-Calcaire

Recolte

Vendanges manuelles. Tri du raisin. Raisin dont l’état sanitaire à la récolte était parfait.

Vinification

Vin issu de vignes 35 ans d’âge. Vendange éraflée. Macération pelliculaire longue (plus de 20 jours).
Vinification par thermorégulation . Pas de chaptalisation.

Élevage (Cuvée Fût de Chêne)

Elevage pendant 1 an en fût de chêne merrain après plusieurs ouillages et soutirages. La micro-oxygénation à travers le bois lui  apporte caractère, structure, élégance et sucrosité.

Informations complémentaires

Conditionnement

,

Millésime

2017 Tradition, 2015 Fût de Chêne

Chateau les Maubats | Vins de Bordeaux

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