La » Foire aux Vins & Fromages » de Coulommiers débutera ce vendredi à 9h30, jusqu’à lundi 17h.
Robert Armellin sera installé au stand 75 pour vous faire déguster nos vins.
Demandez nous vos invitations gratuites au 05 56 61 68 36
Notre cuvée de blanc sec 2016 100% sauvignon 
est en bouteilles depuis le 20 février dernier.
Très agréable à consommer dès maintenant,
vous retrouverez cette année des parfums d’agrumes,
de fruits exotiques, associés à ceux de la pèche blanche.
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Nous serons les 24, 25 et 26 février prochains
au Salon des Vins au Parc des Expositions d’Orléans 
(stand n°78).
N’ hésitez pas à demander vos invitations
pour nous y retrouver !
Le millésime 2016 a commencé depuis fin janvier dans nos chais, son temps d’ élevage en barriques de chêne français,
(12 mois pour la « cuvée Fût de chêne », et 24 mois pour la « cuvée Caliste »).
Patience jusqu’en en 2019 pour déguster cette belle année !
Nous serons présents demain samedi 10 décembre,
place du Turon à partir de 10h,
avec nos Idées de Coffret Cadeaux :
Magnums et valisettes 2 ou 3 bouteilles.
De 15 à 42 €.
Très satisfaits de la récolte 2016 sur l’ensemble de nos vins, les vinifications se terminent gentiment, et nous permettent parallèlement de reprendre le chemin des Salons de Vins, avec Lille, Senlis et La Ferté St Aubin sur ce mois de novembre.
Le vignoble nous attend aussi, et avant de commercer sa taille début décembre, nous décompactons les sols sur 10 à 15 cms , afin de favoriser leur aération et drainage, d’ameublir les zones de roulage du tracteur, et d’éviter le développement des racines du pieds de vigne en surface (afin d’obliger le système racinaire à chercher en profondeur les éléments nutritifs nécessaires) .
Les secrets d’ un sol vivant, pour un vin de caractère !
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